Πατάτες au gratin

Υλικά

  • 2 αυγά
  • 150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
  • 1 κουταλάκι κάρυ
  • 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 5 μετρίου μεγέθους πατάτες
  • άσπρο πιπέρι
  • 2 κύβοι μυρωδικών
  • 150 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα
  • 2 φλιτζάνια μαργαρίνη

Εκτέλεση

Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό 20΄, μέχρι να μαλακώσουν.
Τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε λεπτές φέτες σε τηγάνι.
Σοτάρετε το κοτόπουλο με το βιταμ culinesse. Πασπαλίζετε με κάρυ και λίγο αλάτι.
Ζεσταίνετε το βιταμ complice και διαλύετε μέσα τους κύβους μυρωδικών προσθέτετε πιπέρι, μοσχοκάρυδο και τα’ αυγά ανακατεύοντας μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Απλώνετε σε πυρίμαχο σκεύος μερικές κουταλιές από το μίγμα της κρέμας και στρώνετε πάνω τις πατάτες.
Από πάνω απλώνετε το κοτόπουλο και πασπαλίζετε με το τυρί.
Περιχύνετε με το υπόλοιπο μίγμα της κρέμας και σκορπίζετε από πάνω τη ντομάτα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο μέχρι να κάνουν κρούστα οι πατάτες.